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開業前に行う研修では、仕込みから焼き上げまでの基礎はもちろん、実際の販売シーンを想定した実践的な指導まで幅広く学べます。温度管理やふんわり仕上げるための生地の扱いなどの身につけたスキルは、焼きたてのおいしさを魅力的に届ける大きな力となり、多くの人が集まるイベントでも安定したクオリティを発揮できます。

実践を中心とした丁寧な研修があるため、初めての方でも安心してスタートできます。生地づくりの基本から焼き加減のコツまで、ベビーカステラをお客様に届けるための技術が学べ、イベントでも自信をもって販売できる力が身につきます。