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ふんわりとした生地の配合から均一に焼き上げるための細やかな火入れのコツまで、16年以上の積み重ねの中で磨かれてきた独自のノウハウがあります。香りや音を楽しめる実演スタイルはおいしさを最大限引き出し、多くの方に喜ばれています。イベント会場でも安定したクオリティを保ち、その経験が信頼につながっています。

独自のノウハウを活かし、安定したおいしさを実現しています。焼き加減や生地づくりにこだわったベビーカステラは、多くのお客様に長く愛される存在です。イベントの場でも変わらない品質を保っていますので、魅力がしっかり伝わります。